Tidak ada pin yang di tentukan
Home Info Kuliner Soto Klethuk Mbah Go..

Soto Klethuk Mbah Gowak “Seger, Sedep tor Sehat”

Soto Klethuk Mbah Gowak “Seger, Sedep tor Sehat”

Blora – blorabaru.com – Nusantara dari Sabang sampai marauke terkenal akan kuliner makanan yang beraneka ragam. kuliner yang mempunyai cita rasa tinggi dan bahkan di acungi jempol bukan hanya di wilayah Nusantara saja tapi kuliner asli Indonesia sudah di akui kenikmatannya di negara negara di dunia.Bagaimana tidak kuliner asli Indonesia sekarang sudah bisa ditemui dan berkompetisi di negri sebrang. Kamis, 11/3/21.

Setiap daerah punya menu dan masakan yang khas, soto salah satu masakan yang unik dan sampai sekarang masih bisa eksis di pasar modern seperti ini, banyak aneka menu yang terus bermunculan menawarkan hidangan,sajian dan cita rasa yang berkesan enak dan mewah.

Pada jamannya soto juga salah satu menu andalan, istimewa dan kuliner yang sangat diminati baik dari pelosok desa sampai kalangan pejabat, bahkan di acara kebesaran baik acara Pemerintah, orang punya hajat,  soto menjadi salah satu menu yang tidak akan ketinggalan.

Memang soto mempunyai karakter dan kekhasan tersendiri di hati penikmatnya. Beraneka ragam jenis soto yang ada di Nusantara ini ada soto Lamongan, soto bening, soto santan, soto babat dan soto klethuk.

Kali ini saya akan membahas soto klethuk, soto klethuk adalah soto asli Blora, wilayah paling timur Jawa tengah ini mempunyai makanan khas yang bernilai dan bergizi tinggi. Soto ini berbeda dari soto soto lainnya. Selain rasanya, soto bening ini ada klethuknya ini yang membedakan dan berkesan enak yang bikin pelanggan baik luar kota selalu kangen dengan soto klethuk.

Ada legenda soto yang tidak asing ditelinga orang Blora bahkan orang luar kota sekalipun. Soto Klethuk Mbah Gowak Yang dulu berjualan di Rumah Makan Gajah, buka jam 07.00 sampai 14.00 siang. Tepatnya seputaran Alon Alon kota Blora atau Depan BRI Cabang Blora. Banyak orang yang bertanya dan tidak tahu ada apa di balik nama Gowak, padahal nama sebenarnya Parto Pasiman pensiunan Kamituwo Kelurahan Tempelan.

Kenapa namanya Soto Gowak, dulu sewaktu kecil banyak orang orang cina yang suka makan soto ini , gowak sendiri berasal dari 2 kata Go Sego, Wak Iwak jadilah Gowak, Jadi nama ini diberikan untuk mempermudah dan mengingat. Karena pada jamannya makanan soto merupakan makan andalan dan favorit.

Soto gowak ini dulu keliling dari satu lokasi ke lokasi lainnya dipinggul pakai abrakkan soto, setiap ada hiburan rakyat pasti ada, terus jualan di Alon Alon  depan pendopo tepatnya di bawah Sirine. Gowak jualannya antara tahun 1956.

Kisah ini pernah diceritakan salah satu penggemar soto gowak yang aslinya warga blora, keturunan cina dan sekarang domisili Surabaya mungkin usianya sekarang sudah menginjak 85 tahun.

Sekarang soto Klethuk Mbah Gowak hadir ditengah tengah masyarakat Blora, Berlokasi   Di Jalan Gunung Lawu 93e, Tempelan, Blora, Samping Kelurahan Tempelan atau depannya Cafe Segara buka jam 08.00 sampai 21.00.

Menawarkan Soto asli Klethuk Mbah Gowak yang tetep mempertahankan resep dan rasa turun temurun. Ditempat baru ini ada tambahan hidangan diantaranya bergedel, telor puyuh, sate rempelo ati, kerupuk dan aneka minuman. Yang jelas akan menggoyang lidah pengunjung dan jangan kuatir tidak bikin kantong bolong karena disini daftar harga juga ada. Jadi pelanggan jangan was was.

Eittt iya ada tambahan menu lagi yang tidak kalah dengan soto klethuk mbah gowak, Soto Daging Sapi, Soto sapi ini baru dilaunching baru sebulan tapi sudah ada pelanggan setianya lho.dan jangan kuatir soal rasa tidak mau kalah dengan soto Mbah gowak, jelas beda sekali karena kuah dan sajiannya jelas beda.

Solikin

SHARE

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


URL berhasil di salin
Data off atau jaringan lambat
Memuat content..